Entre Lyon, Mâcon et Genève, Bourg-en-Bresse, ville fleurie, vous offre de découvrir et de flâner dans ses vieux quartiers à la découverte de sa belle cathédrale des XVIe et XVIIe siècles, de ses nombreux hôtels anciens et de ses maisons à pans de bois ou encore de la porte des Jacobins du XVe siècle…
Et bien sûr, ne manquez pas les faïenceries et les nombreux lieux dédiés aux plaisirs du palais ! Dans la capitale de la gastronomie bressane, découvrez la volaille de Bresse et le Bresse bleu. Toute l'année, des manifestations gastronomiques célèbrent les spécialités locales, pour le plaisir de votre plus grande gourmandise !
Habitée dès l'époque romaine, comme en attestent les vestiges retrouvés, Bourg-en-Bresse est élevée au rang de ville franche dès 1250.
Liée à la maison de Savoie, elle devient au début du XVe siècle la capitale de la Bresse, une province indépendante de la Bourgogne. Au début du XVIe siècle, elle est l'enjeu de rivalités entre le royaume français et les ducs de Savoie. Après la victoire des Français en 1535, Philibert Emmanuel la reconquiert peu après et en fait une place-forte. En 1601, elle entre finalement dans le royaume de France.
Appelée Epi-d'Or pendant la Révolution, la ville est saccagée par les troupes autrichiennes en 1814.
Aujourd'hui, chaque coin de rue, chaque monument témoignent de cette histoire.
Ville d'histoire, Bourg-en-Bresse abrite le célèbre monastère royal de Brou. Cet ensemble monastique composé d’une église et de trois cloîtres est l’un des chefs-d’œuvre de l’art flamboyant. En 1506, Marguerite d’Autriche ordonne la construction d’un monastère à la mémoire de son époux Philibert le Beau, duc de Savoie. Pour édifier et décorer l’église (1513-1532), Marguerite, devenue entretemps régente des Pays-Bas fait appel à des artistes et maîtres d’œuvre néerlandais. D’où une architecture et un décor d’inspiration flamande.
Aujourd'hui, de riches collections patrimoniales sont installées dans les lieux.
Dans la ville, des monuments plus récents donnent aussi à voir l'histoire de la ville, comme l'Hôtel-Dieu et son apothicairerie ou le kiosque à musique des Quinconces.
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